【取材しました・書きました】
取材中、ポロッとこぼれた「実は味噌なんてかっこ悪いって思ってたんです」の一言の背景にあるストーリーと、発酵食文化への想いをじっくり語っていただきました。
https://www.reallocal.jp/99057
取材中、ポロッとこぼれた「実は味噌なんてかっこ悪いって思ってたんです」の一言の背景にあるストーリーと、発酵食文化への想いをじっくり語っていただきました。
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