スーパー栄養士さんお仕事奮闘記　第8話〜ビタミンB1不足とインスリン抵抗性？〜

スマホで砂糖依存症を調べてみた。

大卒で管理栄養士の資格は取ったものの実際はそれらしい仕事もせず、給食会社時代もちょっとした事務と調理補助しかしてこなかった。
その後のニート期間中に何か勉強していたわけでもない。
ほとんどの専門知識が抜けていた。

砂糖依存症というのはアルコール依存症や薬物依存症などと同じようにモノに対する依存症だ。
他にもギャンブル依存症のようにプロセスに依存するものもある。
やめたくてもやめられなかったり、のめりこんだり、家族を巻き込んだりと調べてみるだけでも大変なことが分かった。

幸い僕の周りにはそんな人はいなかったので具体的なイメージはできない。
ただ、たまにテレビでアルコール依存症や薬物依存症、ネット依存症の番組は見ることがある。

スマホで調べた砂糖依存症の症状は依存症に共通する問題点に加えて糖質の摂りすぎからくるビタミンB1不足、つまり疲れやすくなったりだるくなったりかな。
また、インスリンが過剰に分泌されると働きが悪くなってメタボリックシンドローム、糖尿病、高血圧症、脂質異常症なんかのリスクが高まるってことか。

うわ～、ぼんやり思い出してきたぞ。
確かインスリン抵抗性って言ったな。
他にもあるみたいだけど今の僕にすぐ理解できるのはこれくらいだ。

でも、これって・・・。