8月27日(日)
朝食は、鯵の干物、卵焼き、納豆、味噌汁。
キワさんは、午前中アトリエで絵の先生。イッコウもついて行ったので、布団を干し、シーツや枕カバーも一気に洗う。
掃除機をかけて、昼食はゴーヤパスタ。ガーリックのみじん切りを炒める時に、おいたで買って来た干し椎茸を砕きながら入れてみる。ソーセージ、ゴーヤ、大分でもらった青唐辛子みじん切りを入れて、塩で味付け。
ほんのりキノコとガーリックが合わさった出汁でうまかった。ゴーヤもとりたてなので柔らかく、苦味もない。
畑に行って、収穫をしてくる。ゴーヤ、きゅうり、ミニトマトなど、やっと夏野菜が取れるようになって来た。いつもスタートが遅いので、獲れ出すのもとっても遅い。でも、これが本来の野菜の季節のような気もする。
戻って来て、シャワーをあびて、イッコウと散歩がてら写真を撮りながら、図書館に本を返してスーパーで買い物。昼食の時にスライスにしておいたゴーヤと合わせるために、タコを買う。
夕飯は、ゴーヤとタコとホタテにライムを絞ったサラダ、ゴーヤと豚肉と厚揚げのめんつゆ炒め、ホタテコーンバター。イッコウ、初めてホタテを食べる。うまいそうで、よかった。みんな、ホタテ食べようぜ。
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