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木庭 有生子&撫子 Koba Yuiko&Nadeshiko
2017年11月17日 22:47
デンマークから世界へ渡り、もっとも愛されている食べものといえば『デニッシュペストリー』ではないだろうか。本国では「ウィーンから来たパン」と伝えられていて、名前も『Wienerbrød(ヴィナブロズ)』というのだけれど、バターたっぷりのサクサクした甘い生地のそれは文字どおり、デンマークの国民的なパンだ。帝国ホテルの『デンマークフェア』。一階のパティスリー『ガルガンチュア』でも、そんなデニッシ