週末｜小樽で、春山菜。行者ニンニク殿

すさまじぃ臭い｜北海道の山菜代表選手｜

ハート形の葉っぱに白い足（茎）。赤紫色の靴下を履いている。

かのアイヌ民族がこぞってたべたという、この美山菜。生醤油で漬けて、保存食に。

ニンニク臭がすごいので、漬け醤油は春カツオにぶっかけても。葉っぱは細かく刻んで、炊き立てご飯に。臭いのぶつかり合いでジンギスカンとも♥

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