いつもの副菜を今夜は主菜に!「切り干し大根と豚バラのお惣菜」
「僕の料理note」56品目
料理は楽しく早く! をモットーにお届けしている僕の料理note。
今日の一品は、「豚バラと切り干し大根」
月末でちょっとお財布ピンチな夜にオススメの格安レシピです。
普段は副菜にしている切り干し大根も一工夫で主菜に変身!
美味しいんですよ、これ! 是非お試しくださいませ!
*point1
切り干し大根は、ざっと水洗いしたら充分に水に浸かる程のお水を入れた鍋に入れて20分ほど置きます。その後、火をつけて、そのまま調味料を入れていきます。15