〔保存食〕自家製なめ茸の作り方。
こんにちは。結びとまんぷくご飯です。本日はおうちで簡単保存食。自家製なめ茸の作り方をご紹介します。
なめ茸ってスーパーで瓶に入って売られていることが多いですよね。美味しいし、ご飯もすすむから常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。
でもなめ茸っておうちでめちゃめちゃ簡単に美味しく作れるんです♩冷蔵庫で4~5日日持ちがするので保存食としても活用してくださいね!
自家製なめ茸
〔材料〕
えのき・・・2袋(400g)
A
濃口醬油・・・大さじ3
本みりん・・・大さじ3
酒