息抜きおやつ。

休みの息抜きに、スーパーの材料で揃う簡単なおやつ。

フルーツ缶詰まるごとゼリーと500ml紙パックジュースまるごとゼリー。２つを順番に器に盛れば完成。ツイッターで紅茶ゼリーと缶詰ゼリーをそれぞれ別の方が呟いていたのを見かけて、それぞれを合わせ技してみました。

レシピはいたって簡単。シロップやジュースを温める器さえあれば電子レンジでも出来る。私はシロップとジュースをそれぞれ小鍋で温めて、ゼラチンを溶かしてまたそれぞれ缶詰と紙パックに戻した。ゼラチンの分量はゼラチンの箱に書いてあるのでその通りに。冷蔵庫でそのまま冷やせば出来上がるので、ゼリー用の容器がいらないのもありがたい。ミントはベランダで育ててたので添えてみた。なくてもいいがカフェっぽくしたいならあると◎。

味は缶詰ゼリーはシロップそのままゼリーにしたので甘みが強いが、レモンティーゼリーが甘さ控え目なので一緒に食べるとちょうどいい。

他の缶詰フルーツと紅茶でも作れそう。個人的に試したものの中では、白桃缶とピーチティーが美味しかった。缶詰じゃなくて普通の果物でもきっと美味しい。

これはまたやろう。

そんなどうでもいい休日の一コマ。