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Photo by
nyakopan
ほってほて💦(宮崎辛麺食べてきた。)
ラーメン屋行ってきた。
10月20日にオープンしたという、熊本の十禅寺町というところにある元祖辛麺屋の桝本。
![](https://assets.st-note.com/img/1698233046602-40gtLZ0TLP.jpg?width=1200)
食べたメニュー。
・元祖辛麺
・桝本特製炒飯
・桝本特製餃子
・バリ辛メンマ
・替え玉(中華麺)
![](https://assets.st-note.com/img/1698233346145-VY2cWtqMEW.jpg?width=1200)
辛さは30辛まであるようだけど、
まずは1辛から。
辛いと言えば辛いけど、まだいけるなという辛さ。
炒飯はまぁおいしかった。味はうまく伝えられない。
餃子はフワフワした食感。タレつけなくても十分に味が染み込んでた。
メンマはいい感じの辛さ。ごはん軽く一杯はいけそう。
こんにゃく麺で注文し替え玉で中華麺に変えたが、
替え玉だからか中華麺だと味が染み込んでない気がした。
そもそも、元祖辛麺にはこんにゃく麺が適してるのかな。
トマト辛麺とか味噌辛麺とかあったので、中華麺にはそっちの方が適してるのかも。
全部を食して、食べすぎた感はあったけど、顔面汗がすごかった。
冷え込んできたこの時期にはもってこいだと思う。
いい時期にオープンしたな。
でもクソ暑い日に食べるのもアリだとは思う。
次行くときは味噌辛麺で攻める予定。
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