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現代病を引き起こす活性酸素
活性酸素が老化の促進、動脈硬化やその他現代病を引き起こす原因となっていることも分かってきています。
現代病には、年々増え続けているアトピーや花粉症も含まれています。
活性酸素は薬剤、化学物質、紫外線、そして農薬などが酸素と結合して生み出されるとされています。
さらにはホルムアルデヒドや電磁波、金属、ストレスなどもその一因といわれますが、日々食べる米に付着している農薬の影響がとりわけ大きいと考えられています。
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