#推したい会社 ~糀屋三左衛門~ 4 てっさん 2023年7月28日 20:16 #推したい会社 の15社目は、糀屋三左衛門です。愛知県豊橋市に本社を置く会社です。創業は室町時代、1396年と聞きました。創業から600年超の種麹メーカーです。 【種麹/麹菌】糀屋三左衛門 室町時代創業の「種麹(たねこうじ)」メーカー 糀屋三左衛門のオンラインストアです。麹作りに使用する種麹(麹菌)のほか、あま kojiyasanzaemon.jp 糀屋三左衛門の存在は知っていましたが、600年超の企業だとは。数年前に小売商品を販売するECサイトをリニューアルし、一般向けにも種麹や甘酒の販売を行っているとのこと。新しい麹ブランドを立ち上げたり、「麹」の美味しさ、楽しさの可能性を拡げていくKOJI THE KITCHENプロジェクトなども展開しています。これまでの伝統を基に、これからの可能性を拡げる会社。楽しみですね。では。 ダウンロード copy この記事が参加している募集 ふるさとを語ろう 13,541件 #ふるさとを語ろう #豊橋 #推したい会社 #100年企業 #種麹 #糀屋三左衛門 4 関心を持ってくれてありがとうございます。 いただいたサポートは、取材のために使わせていただきます。 わたしも普段からあちらこちらにサポートさせてもらっています。 サポートはしてもしてもらっても気持ちが嬉しいですよね。 よろしくお願いしますね。 記事をサポート