牛乳を植物性ミルクに変えると何が良いの？

こんにちは、MSG Fitness Center です。

　最近では、調理の過程で本来なら牛乳を使用する際に牛乳の代替品として植物性のミルクを使用する場面が増え始めてきていると感じます。その際によく使用されているのが以前では豆乳だったと思いますが最近では豆乳に加えてかなり選択肢が増えている印象です。
　だからこの記事では、実際に牛乳を植物性ミルクに変えることでどのような栄養素的または健康効果的な変化があるのかについて紹介していきたいと思います。以下はこの記事で紹介していく植物性ミルクです。

・豆乳
・アーモンドミルク
・オーツミルク
・ライスミルク
・カシューミルク
・マカダミアミルク
・ヘンプミルク

　上記の植物性ミルクは、牛乳に比べて異なる特徴と利点があります。以下ではそれぞれの植物性ミルクが牛乳より栄養素的または健康効果的に優れている可能性がある点を紹介していきます。