2019.11.25～11.29のスープ弁当

有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。作った感想と夫の感想もそえて。

2019.11.25　にんじんとパセリのカレースープ
　　　　　　　前日に人参の準備をしておけば、5分で作れる！！
　　　　　　　夫の感想：パセリがより多い方がおいしい。
2019.11.27　白菜と鶏小判のトマトスープ
　　　　　　　鶏小判は多めに作って冷凍しておくと便利。前日準備で5分
　　　　　　　夫の感想：すげーうまい。鶏団子が最高においしい。
2019.11.28　なすと豚肉のエスニック風スープ
　　　　　　　準備無しで、生姜を針生姜にしたので15分
　　　　　　　夫の感想：意外な味でおもしろい。パクチー多めがいいな。
2019.11.29　鮭と豆苗、まいたけのみそ汁
　　　　　　　まいたけ1株ぺろりといけちゃうおいしさ。8分でできました
　　　　　　　夫の感想：豆苗の火の通り具合がいい感じ。

この本のレシピは本当に計算されていて、ほぼ10分でできるのがすごいです。前の日に準備できるものだと5分で作れるレシピも多いです。