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2018年5月の記事一覧

AIで好きなお酒がバッチリわかる。BAR YUMMY SAKEに行ってきたぞ

AIで好きなお酒がバッチリわかる。BAR YUMMY SAKEに行ってきたぞ

今、何かと話題のAIが日本酒の世界にもやってきました!

日本酒
日本の国酒でありながら何だか小難しいイメージを持たれがち。

普通酒、本醸造、純米酒、吟醸酒、大吟醸、純米吟醸、純米大吟醸、特別純米酒、生酛、山廃、生酒、生詰め、生貯蔵、原酒、生原酒、ひやおろし、寒造り、無濾過・・・とまだまだあるんですが瓶のラベルには諸々書いてあって良くわからん!!

みたいになりがち。意外とベースさえ覚えれば簡単

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