栃木のお土産、食べてみた。
先日の栃木への小旅行で自分用に購入したお土産を食べてみた。
栃木といえば、「レモン牛乳」がソウルフードとして有名。
でも、私は牛乳嫌い、、、、
なので、レモン牛乳のドーナツと飴を購入した。
ドーナツは、中身が真っ黄色。
レモンフレーバーが強烈なパサパサタイプのドーナツだった。
飴も黄色。
こちらはかすかにレモンを感じる程度。とても甘い飴ちゃんだったよ。
栃木駅から「岩下の新生姜ミュージアム」に向かう途中で見つけた「林屋本店」。
手作りの中濃ソース等を製造・販売しているお店だ。
「蔵の街 手づくり ちゅうのうソース はちみつ入」を購入。
自宅でもやし焼きそばを作ってみた。
フルーティーで甘さが強めの薄い色の中濃ソース。ややスパイシー感がある程度だったのでたっぷり使用した。焼きそばも色が薄く仕上がった。
あっさりしたソースなので、焼きそばがくどくない。この味、気に入っちゃった。
レンチンした冷凍コロッケにもソースかけてみた。
これくらいどっさりかけても、しょっぱくない。とてもフルーティーでおいしかった。
このソースを使って、いろんな料理作ってみようっと。
のびのびFIRE日記DAY168
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