（31日目）16時間断食の記録「暑いから糖質オフのアイスクリーム食べてみた」

2020年7月5日（日）

　7/4(土)は20時に食べ終わったので16時間の断食。

　札幌は先月6/13の30℃以来の27℃の真夏日、暑い・・・。でも乾燥してるからジトっとしてないから扇風機でOK！ ほんとは猫達にハーネス付けて川岸バーベキューでもしたかったけど、あちこちでバーベキューやってる匂いするし、混雑している所に行くのはコロナ感染リスク高い、札幌民はけっこーマスクしないで大声でツバ飛ばす輩がいるから大人しく家で映画鑑賞。　

　Amazonプライムの無料で見られる映画は外れ多いけど、面白いの見つけた。タイトルは「残酷で、異常」

　ドイツ映画なんだけど、フィリピン人の子連れの女性と結婚した非モテ中年男性が何故かとある日常をループするんだけど、これがまた怖い。2回も見直してしまた。タイトルはリンボ（辺獄）とかにしとけばよかったのにもったいな～。

　ところであんまり暑いんでコンビニにアイスクリームを買いにでかけたけど、グリコが良い商品出してますなー。SUNAOってシリーズの糖質制限アイスクリーム。味は別に普通のアイスと変わらない、冷たくて甘くておいしい。 人工甘味料は安全性のエビデンスレベルが高いスクラロース、牛乳の代わりに豆乳を使用。合格！

　ただ、スクラロースは腸内細菌叢、マイクロバイオームの一部を破壊する可能性もあると指摘されており更なる研究結果が待たれますね。エリスリトールなら腸内細菌がうまく処理してくれてるようなのでそっちが望ましいけど、舌触りとかエリスリトールは冷えるとジャリジャリするのがダメなのかもしれない・・

ちなみにお昼の糖質0そーめんで血糖値が21上がったのは赤からの辛味噌の砂糖のせいだと思います。

　夜のブランパンチーズマヨトーストでも血糖値がやや上昇傾向だったのは、チーズだと思って買ったのが、デンプンがたっぷり入った「コレステロール95％オフ ヘルシーシュレッド」だったからです。。買う商品間違えた。