雑草管理/Market Farming Basics
雑草管理について紹介します。
「Growing for Market」は、**Johnny's Selected Seeds**と提携して、野菜や花の栽培と販売についての専門知識のライブラリを作成しました。 記事内のリンクはjohnnyseeds.comにつながります。
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雑草が生えている？
農場またはマーケットガーデンで除草シーズンを始めるにあたり、以下の驚くべき統計データをご紹介します：ミネソタでの調査によると、深さ6インチの1平方フィートの土壌には、98〜3,068個の有効な雑草の種が含まれていました。多くの種は数十年間有効であり、ジムソンウィードは土壌に40年間存在した後でも90％の発芽率を持ち、野菜の蔓延種の種は50年以上有効です。これらのすべての種が「雑草の種子銀行」としてそこに存在し、発芽に適した環境が整った場合に発芽するのを待っています。
一旦発芽すると、雑草は水分、栄養、光、スペースなどの面で作物と競合し、多くの場合、それらを凌駕します。そのため、最も成功した野菜農家は、除草を優先事項としています。彼らは雑草が定着するのを防ぎ、彼らの畑の近くに生えている雑草が種子にならないようにします。時間の経過とともに、雑草の種子銀行は減少し、除草は主要な作業ではなくなります。
しかし、新しい農場または新しい畑では、除草作業があなたの仕事量の大きな部分を占めると予想されます。おそらく、年間および多年生の雑草の両方に対処する必要があるため、異なる戦略とツールが必要になります。以下は、雑草に先んじるためのいくつかの提案です。
一年生雑草
一般的に、一年生雑草は土壌表面に落ちた種子または耕作、耕うん、または他の土壌の乱れから表面に運ばれた種子から生じます。したがって、すべての雑草防除策は、新しい種子に発芽に適した環境を与えないように、土壌をできるだけ乱さないようにすることを目的としています。
一年生雑草に対する最初の防御ラインは、耕耘です。理想的な耕耘の時間は、「スレッドステージ」として知られているときです。つまり、発芽したばかりで、糸よりも太くない状態です。その時点で、車輪ホーの素早いパス、またはコリニアホーのような小さく軽量なホーによって簡単に除去できます。雑草が大きくなるにつれて、対処するために耕作ツールを大きくて強くする必要があります。Johnnyの台形ホーとスカッフルホーは、ますます難しい雑草問題に対処するためのいくつかのサイズで利用可能です。ツールを購入する際に、ホーの種類に合わせて購入するように、カタログの説明を注意深く読んでください。
有機野菜農場で人気のある雑草防除戦略は、「stale seedbed」栽培と呼ばれ、ベッドを耕し、灌漑して雑草の種子を発芽させます。作物が植えられる前または作物が出現する直前に雑草を殺します。雑草は土壌を乱さず、新しい雑草の種子を発芽させないプロパンバーナーで焼き取ることが最も効果的です。
以下は、stale seedbedの植え付けを行う方法の例です。ベッドを耕し、ニンジンなどの作物を直接種まきし、ベッドを灌漑します。作物が出現する数日前に、ベッド全体を火炎放射器で焼くか、浅くホーで切ることができます。後で作物が出現すると、雑草と競合する必要がなく、良いスタートを切ることができます。作物が出現するかどうかは、いくつかの種子を掘り起こして発芽を確認するか、行の一部にガラスを置くことで判断できます。ガラスは土壌を温め、その下の種子を休眠から覚醒させます。
別の雑草防除のアプローチは、裸の土をマルチで覆うことです。プラスチックや生分解性フィルムマルチの成功の秘訣は、土壌が雑草でない状態で覆うこと、そして最大限の土壌接触のためにそれを張り付けることです。植え穴をできるだけ小さくし、作物の成熟サイズに収まるだけの大きさで作り、雑草が生える余地のないようにします。一部の農家は、道やベッドに使用するために景観用生地を使用し、長期間（10年以上）持続する場合があります。長期の作物（トマトなど）には、重い黒い生地が最適です。干し草や麦わらなどの有機マルチは、適用するのがより難しく、時間がかかりますが、分解する際に栄養と有機物を土壌に添加するため、土壌に利益をもたらします。
年間雑草に先んじるためのもう一つの重要な戦略は、できるだけ土壌をカバークロップで覆いかぶせることです。収穫と植物の間に短い期間がある場合、つまり春と秋の作物の間に1か月または2か月ほどある場合は、急速なアブラナ科植物を植えて、土壌を覆い、雑草が定着しないようにします。カバークロップは、より長い期間、または完全なシーズンにわたって雑草問題に対抗するためにも使用できます。肝心なのは、雑草と競合する能力がある適切なカバークロップを選択することです。
Johnny'sは、多くのカバークロップの最適な使用法をまとめたカバークロップチャートを提供しています。
多年生雑草
有機農家にとって、一層大きな問題は、ツルボやカナダススキ、イヌビエ、ポークウィード、ドックなどの多年生雑草です。それらは年から年へと生き残るだけでなく、根や塊茎などの非繁殖部分から再生することもできます。多くの場合、耕作（土壌上部を切り落とす）は、地下の部分が更に多くの茎を送り出すように刺激し、根の一部を新しいエリアに広げることができます。また、多数の多年生雑草は種子を大量に生産するため、季節を通じて複数の方法で繁殖することができます。
多年生雑草がまばらであれば、シャベルで根系全体を取れるかもしれません。根を取り除けない場合は、地下のエネルギー蓄積を減らすために、植物を切り落とすか刈り取ることを続け、種子にならないようにします。
多年生雑草が繁殖している場合は、休耕期間が必要になる場合があります。この期間中、作物を植えないでください。代わりに、大きな雑草の根を引き上げ、土壌上で死なせます。多年生雑草は再生しますが、弱体化します。反復的に耕作することで、雑草のほとんどを殺すか減らすことができます。雑草の問題が深刻な場合は、野菜作物と交互に2〜3年ごとに休耕が必要になる場合があります。
以上です。
ありがとうございました。
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