カバークロップの重要性
今回はカバークロップについて書かれた記事を紹介します。
土壌の構造と安定性を促進する
カバークロップの混合物は常に少なくとも1種類の深根性品種で構成されています。深く土壌に浸透することで、土壌を緩め、土壌内の凝集体やチャネルの形成を促進します。これにより、健康な土壌にとって不可欠な水と空気の循環と貯留が容易になります。
豊富な根は土壌を安定させる効果があります。彼らは文字通り土壌を保持し、浸食（表層土壌の薄化）や浸透（栄養素の水分への流出）を制限します。土壌の構造と安定性を促進することは、土壌の長期的な肥沃性を確保することを意味し、微生物がこの肥沃性も保証することを容易にします。その利点は、生態学的および経済的です。
カバークロップは、微生物や菌類、そしてその他の土壌生物を栄養豊富にし、活性化させます。これはまず、光合成を通じて行われます。植物は、光を捕え、葉からCO2を吸い込み、水を加えることでこれらの要素を糖に変えます。根を通じて、光合成の生成物の一部を、それが好きな微生物や菌根菌に提供します。その代わりに、土壌生物は、病気や害虫から守るだけでなく、植物に栄養素をより利用しやすくします。
したがって、植物はこのコミュニティに餌をやることに大きな利益を見出しています。それは相互に利益があるプラスのループです。また、植物が光合成をするほど、より多くの炭素が空気から土壌中に取り込まれます。カバークロップは、この点で非常に効率的である事は特に興味深いです。
カバークロップは、深い根を持つため、土壌の下層まで栄養分を取りに行き、これらをバイオマスに蓄積します。カバークロップが破壊され、埋められると、土壌生物が分解するために活性化されます。分解により、カバークロップに含まれる栄養素が放出され、これらの栄養素が水溶性になります。これは、次の作物がより豊かな肥沃度を受けることを意味します。残りは有機物の形で固定されます。
生物多様性の最大化
根と土壌生物の間のこれらの提携から、植物が多数の微生物をサポートしていることがわかります。各植物種は、土壌の生命を支える異なる形態をサポートします。そのため、カバークロップのレシピを多様化することが重要です。オート麦とエンドウ豆のクラシックな混合に1〜2種類の作物を追加するのはどうでしょうか？可能性は無限です！
そして、生物多様性の最大化は、土壌で起こることにとどまりません。植物の地上部は、土壌上での生物多様性を促進します。昆虫や小動物の生息地を提供し、カバークロップが花を咲かせる短い時間帯に養蜂ができるようにします。
土壌を覆って保護する
カバークロップの上部の葉は、すべてを保護する要素です。葉の上にできるキャノピーは、気候や天敵から土壌微生物を保護することによって、彼らが生き残り、増殖するための生息地を作り出します。葉の覆いは、風の浸食と土壌の乾燥を防ぎます。表面はクラストを形成せず、水分の浸透が改善されます。
緑肥の課題
カバークロップの利点は多岐にわたります。例えば、レギュームを混合物に含めることで、空気中の窒素を土壌に固定することができます。カバークロップは、雑草の制御や、特定の病気から土壌を消毒するのに非常に効果的です。カバークロップを植えることは、常に良いアイデアです。
ただし、小規模なマーケットガーデニングでは、既に多忙な作物計画に統合することが課題です。時間の不足、フィールドスペースの不足、市場の需要によって、カバークロップの代わりに現金作物を植えることを選択することがあるため、作物計画に統合することが困難になる場合があります。しかし、これは統合しないということではありません。トリックがあります！他の作物と同様に計画し、作物輪作戦略に組み込み、植え付けの明確な技術的な行程表を持ち、カバークロップを効率的に破壊することが重要です。
どのような緑肥を使用すべきか？
土壌を覆う多くの植物種を使用することができます。選択するカバークロップは、生産の文脈と求められる利点に依存します。カバークロップを選択するための良い情報源は、SARE: Managing Cover Crops Profitably という本（オンラインで無料で入手可能）です。
すべての場合において、レギュームとグラスを混ぜたものを播種することをお勧めします。ラベルに示されているものよりも大幅に高い播種率を使用します。目標は、雑草が定着するのを防ぐために、畝の表面をできるだけ早く覆うことです。
私たちは、春と夏に使用されるオート麦/エンドウ豆の混合物、そして秋に使用される落花生/野菜の混合物の2つのクラシックな混合物を提案しています。秋のライ麦/野菜の混合物は冬を生き延び、北方の気候でも春に再生する能力があります！
土壌の健全性を改善するためにカバークロップをマーケットガーデンに統合したい場合は、私たちのMasterclassシグネチャープログラムの生きている土壌に関する完全かつ包括的なモジュールを提供しています。プログラムに登録することで、このトピックをより深く掘り下げ、マーケットガーデニングで効果的にカバークロップを実施するために必要な知識と技術を提供します。このトピックを探求して、マーケットガーデニングを次のレベルに引き上げましょう！
以上です。
ありがとうございました。
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