人を育て、繋がりを大事にする小規模農家/Frith Farm
今回はアメリカの小規模農家を紹介します。
昨今スマート農業や機械化を優先した農業が大きく宣伝されていますが、今一度どこまで必要であるのか考えてみる機会になれば幸いです。
自分の好きな言葉に「モノづくりは人づくりである」という言葉がありますが、これから本当に必要なのは優秀な機械やAIではなく人なのかもしれません。
Frith Farmは、メイン州スカーバラにあるNo-till（不耕起）有機農場です。2023年は営業13年目となり、有機野菜、ハーブ、花、多年生作物、教育ワーク
