小規模なスペースで生産を増やす方法/ Ben Hartman
今回紹介するのは、トヨタ生産方式を小規模農家に取り入れて、農業スケールを小さくしながら、利益を維持しているベンハートマンさんの記事を紹介します。
日本語訳はないですが、彼の最新刊「The Lean Micro Farm: How to Get Small, Embrace Local, Live Better, and Work Less」はお勧めです。
小規模なスペースで生産を増やす方法
編集者注:以下は、[ベン・ハートマンの新しい本The Lean Micro Fa