トヨタ生産方式やリーン生産方式を取り入れた小規模農家/THE LEAN FARM "Ben Hartman"

　今回はトヨタ生産方式やリーン生産方式を取り入れた、小規模農家のベン・ハートマン著「LEAN FARM」を紹介していきたいと思います。 今まで紹介した多くの海外農家がこの人の本をオススメしており自分も改めて勉強し直すことも含めて少しずつ紹介していければなと思います。 Ben Hartmanは農家であり、名誉あるシンゴ賞を受賞した『The Lean Farm』の著者です。2017年には『The Lean Farm Guide to Growing Vegetables』という