アメリカの超有名フラワー農家/Erin Benzakein
１、農場の基本情報
２エーカー（8反）の広さで農場の名前はFloret。シアトルから1時間くらい離れた場所。この狭い農場で一般的な農家よりも２倍以上の収量を実現している。
２、小さい時の農業経験
彼女の父親が熱心にガーデニングをしている人で、周りにはいつも自然があり、母親の隣で雑草を並べて遊んでいた記憶が残っているという。
３、なぜオーガニックで栽培しているのか？
子供が生まれた事をキッカケに化学農薬について調べるようになり、口に入るものをオーガニックの物に変
