料理メモ：豆腐んぶしー

■豆腐んぶしー 4人分

豆腐 1丁
ニラ 適量
A)だし汁  1カップ ※ほんだしと水で作る
A)醤油 大さじ1
A)砂糖 少々（三温糖を使用します）
A)塩 少々
油(仕上げ用)

■手順
1)豆腐を1口大にカットする、ニラは食べやすい大きさに切る

2)豆腐とニラをフライパンに入れ、Aを入れて煮詰める。最後に少し油をかける。