日本酒の世界（２）「日本酒は日本の美しき文化の源」

こんばんは、食彩アドコムです。

前回は、日本酒の誕生が「日本ならでは」という理由を記事にしましたが、今回は、日本の文化でもある日本酒の歴史について。

前回の記事はこちら

日本酒の起源日本酒の起源は今だ定かではありませんが、縄文時代の紀元前600年ごろ（約2600年前）に日本に稲作が伝わって以降、弥生時代（紀元前10世紀～紀元前3世紀）には日本酒造りが始まったと推測。

中国の「魏志倭人伝」に