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炭焼図(すみやきのづ)

出典:国立国会図書館デジタルコレクション『日本山海名物圖會 二

炭焼図すみやきのづ

炭、諸国より多く出る。中に、日向国と紀州熊野より出るもの、其性よろし。播州池田奥山より出るもの炭の名物なり。又、和泉の横山炭、名物也。是は枝炭也。いずれも山に炭かまをすえてやく也。

すみがまは、木薪の出し入勝手よき所にすゆる也。歌には小野のすみがまをよめり。小野は山城の国 愛宕をたぎ郡なり。


※ 「播州池田奥山より出るもの炭の名物なり」について、よかったら過去noteを参照してみてくださいね。→「池田炭(日本山海名物圖會 三)」👀

※ 「歌には小野のすみがまをよめり」は、『拾遺和歌集』に収録さていれる曾禰好忠そねのよしただの歌のことと思われます。
   み山木を 朝な夕なにこりつめて
     寒さをこふる をのの炭焼

※ 「小野」は、愛宕おたぎ郡小野郷。現在の京都市左京区八瀬・大原の辺りです。

炭木を出すてい
うは屋
かまへ すみ木をくべこむてい
此穴を 四ツめ と云
せいらう石
歌には小野のすみがまをよめり
小野は山城の愛宕郡なり


『日本山海名物図会』の目次はこちら → 「日本山海名物図会 まとめ」👀

筆者注 新しく解読できた文字や誤字・誤読に気づいたときは適宜更新します。詳しくは「自己紹介/免責事項」をお読みください。📖