イカの養殖に世界初成功
◉近年はウニなどを、長野県などの内陸国で養殖する心にも盛んですね。ウニがキャベツをモリモリ食べるので、キャベツ栽培が盛んで、出荷する時に捨てられる一番外側の葉っぱをそのまま利用できますから。汚染水などを使っての増殖も研究が進んでいますが、沖縄科学技術大学院大学が、イカの養殖で画期的な研究成果を出したようです。物理学や化学だけではなく、農林水産関係の研究をしているんですね。
ヘッダーはnoteのフォトギャラリーより、磯貝剛氏のイラストです。
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