Pfirsichフィアジヒ/桃。
このドーナツ型の桃が、日本の桃に似た味で美味しい。熱いお湯を両面に掛けた後、水を掛けてから半分に切り、アボカドの要領で捻ると種と分けられる。皮もスルリと剥けるよ。ドイツ人は皮ごと食べる人も多い。
我が家では実は人間、皮は鶏へ。