お散歩中にBärlauch(ベアラオホ/ラムソン)を発見。春が来た！ニラのようなニンニク風味で美味しいので、早速摘んでペーストに加工。パスタに和えて頂きます。
オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩胡椒、松の実が無かったのでカシューナッツ&炒ったひまわりの種、蜂蜜、レモン少々