おいしいベランダ7の「スイカの塩麹漬け」
毎日異常な暑さが続いています。
熱中症や夏ばてに対抗するのは本当に大変です。
冷房を使ったり、保冷剤で手のひらや頭を冷やしたり、水分補給をしたり。
スイカを食べるのもそのひとつです。
スイカはだいすきですが、どんなにガリガリ食べても白い部分からは食べ進まないので、ごみがたくさん出てしまいます。
そこで、さいきんは白い部分くらいはと食べるようになりました。
以前別の記事では、とうがんの代わりにスイカの皮を使った中華スープを紹介しました。
今回は、同じ小説「おいしいベランダ」で
