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有言実行!(2023年8月29日のお弁当)
昨日、記事を書いていたら不意に思い出してしまった、コンビニお惣菜「ひじきと枝豆の鶏サラダ」
ちょうど冷凍枝豆もあるし、鶏肉ちょっと買ってつくってみるか!
これ、サラダっていうよりは…いい感じのタンパク質源になる作り置きメニューだよね、材料考えると。
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クックパッドや色々なサイトに、再現レシピが出ていたので参考にしつつ、手探りで初回作成。
うーん、もう少し酢や生姜がガツっときても良さそうだな。また試行錯誤してみようっと。
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