熱湯をサッと
潜ることで
あそこまで見事に
その肌の色を
変えてしまうのかが
素晴らしすぎる
煮て良し
炊いて良し
薄く切り裂き
醤油で戴いても
また良し
噛めば噛むほど
味が出る
その存在感