Vancouverグルメ #001
お久しぶりの投稿になってしまった💦
学業やらバイトやら、忙しくてなかなか書けなくて、
5月からやっと夏休み入って、授業の負担が減ったからかける！と思っていたら… なんとパソコンが１か月間も開けなくなってしまい、やっとの思いで帰ってきました笑
さて、言い訳はさておき、、
記念すべき第一投稿は、みんな大好き、グルメです！！(拍手)
Vancouverに住み始めてはや満２年ということで
沢山のレストランで満たされてきましたが、
いやぁ、北米のわりに全体的にレベルが高い！(失礼)
私が特に好きなカテゴリーでもある フュージョン/ fusion (=多文化な調理法や食材を融合したお料理) が特に美味しい。
その中でもかなり好きなお店がこちら！
Wasuta Pasta というお店です～！
和食とイタリアンを融合したお料理のお店。
いやぁ素敵！！もうキャンドルからお店のセンスが伝わるよね。
Richｍondにあって、Canada Lineの Aberdeen Stationから徒歩１５分程。
うーん、ちょっとアクセス悪かったかなぁ
海岸沿いの夜道を歩いたのですが、暗いしひと気ないし、怖かったです…
でも到着すれば店内の雰囲気にまず魅了され、
待ち時間でメニューを眺めているだけでよだれ間違いなし。
(ぶれててすみません…)
お料理もお酒も本当に美味しかった！
お酒は柚子ウィスキーサワーと、何かのメロンソーダ割り。(写真１)
記憶していなくて申し訳ない笑
柚子は確か期間限定だったかなぁ。
香りが懐かしくて、リフレッシュできて大満足。
もう一つのお酒は、あんまり覚えていないけど甘くて美味しかったかな。
(グダグダですみません笑)
お料理はたしか、和牛のカルパッチョ(左)と帆立の雲丹クリームパスタ(右)。
見てよこのカルパッチョ。お洒落過ぎて言うことない。
しかも、フォカッチャがかおり高くてふわふわで、和牛と最高に合って
お口が幸せでした。はぁ。また食べたい。。
雲丹クリームパスタは、
もう言わなくてもわかるよね。うん。クリーミーで最高です。(食レポ下手)
しかもトッピングが海苔とシソ？大葉？という天才的組み合わせ。素敵。
お腹いっぱいになったところで、デザート～！
別腹ですね笑
抹茶ときな粉のティラミスですねぇ。
レイディーズフィンガーも抹茶味なのかな？斬新でとても美味しかった…！
でも私はやっぱりコーヒーの方が好きかな笑 (なんやねん)
もう一つ！！
このお店が大好きな理由：
バーに座れたこともあり、店員さんが気さくで話しやすくて、
しかも沢山メニューについて質問したにも関わらず、終始丁寧に説明してくれました！お優しい…！好き。
ちなみに店員さんは多分ほぼ皆さん日本の方です^^
お値段：
ドリンク平均約 $10.00/glass
お食事平均約 $20.00/dish
デザート平均約 $10.00/dish
以上、Vancouverグルメ #001 でした～！
読んでいただけて光栄です。
これからもチルい感じでレポしていきます^^
Bon appetit!
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