BEER PUB TAKUMIYA で乾杯。 ~ day 341 （20200617）

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
341日目。
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烏丸御池からほど近いところにある、クラフトビールとおいしい食事が楽しめる場所。「 BEER PUB TAKUMIYA 」さん。

系列の3店舗の存続のため、クラウドファンディングに挑戦。そして、目標金額を大幅に上回る支持を集めて、無事に終了しました。

そのお祝い、ということでもないのですが、ちょっと呑みに来てみました。

この日のタップから、大山Ｇビールの「 八鄕 」をチョイス。

地元の八鄕地区で栽培されている、山田錦を使って仕込まれたビール。
わずかに、にごりのあるゴールド。全体的にまったりとして、苦みも控えめの口当たりのやさしいビール。ほのかに酸味も感じます。

タクミさんもいらっしゃって、あれこれお話を。

イベントが軒並みなくなったり、飲食店の多くが休業していたりと、ここ数ヶ月のクラフトビールを取り巻く環境は、なかなか厳しいようです。

緊急事態宣言が解除されてからは、お店には少しずつお客様が戻ってきているようで、この日も入ったときにはほぼ満席（席の間隔を空けてるので、通常の半分くらいですけど）。

以前のようなにぎわいが戻ってくるには、まだしばらくかかりそうですが、それでもみんなビールが呑みたいんだよね、と。

また来ます。ごちそうさま。

BEER PUB TAKUMIYA || 烏丸御池