BERNARD AMBER LAGER で乾杯。 ~ day 442 （2020.09.26）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
442日目。
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やまやで見つけた、チェコのビール。「 BERNARD AMBER LAGER 」。
かなり濃いブラウンカラー。アンバーラガーというより、ダークラガー。ロースト感しっかり、ほのかにモルトの甘い風味。まったり目の口当たりで、適度な余韻が残ります。
BERNARD 醸造所は、チェコの南ボヘミア地方で、伝統製法と原料にこだわってビール造りをしているブルワリー。特に、精麦の設備を自前で持っているので、自家焙煎したモルトを使っているのが特徴。酵母も自家培養。モラビア高原の湧水。ホップもチェコ産。
地元産にこだわっているところは、好感が持てます。
チェコといえば、国民一人あたりのビールの消費量が、26年連続で世界一だそうです。（ キリンビール大学のレポートから ）
日本は52位…この10月から酒税が改正されて、ビールは減税対象に。値段も多少は下がるかな？もっとビールを呑みましょう！笑
ごちそうさま。
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