OSTERIA BAR POLENTA で乾杯。 ~ day 629 (2021.04.01)
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
629日目。
これまでのログは → こちら
お手伝いしている、レディスシューズ ” TINTTINT&KIKOTTO ” 。
関西初のお披露目になる、京都タカシマヤ でのポップアップイベントは、この日が最終日。
おかげさまで、多くのみなさまに見てただけました。
これをきっかけに、関西のほかの百貨店にも出ていければと。ご興味ありましたら、お知らせくださいませ♪
撤収を、段取りよく早々に終わらせて、からの晩ごはん。
タカシマヤ からすぐ近くの イタリアン ” OSTERIA BAR POLENTA( オステリア エ バール ポレンタ)” へ。
以前から、ちょっと気になっていたお店。
席に案内していただいて、まずは乾いたノドをビールでうるおします。
” FORST PREMIUM LAGER ” 。期せずして、2日続けての イタリアンビール。
すっきりした造り。前菜に合わせて呑むには、ちょうどよい感じのさわやかさ。軽やかな苦みが、またもうひと口、と次を誘います。
最初にオーダーしたのは、お店の名前でもある ポレンタ 。
ベーシックな ポレンタ は、コーンの粉で作られたイタリアンなお粥。マッシュドポテトのように、セコンドの付け合わせにお皿に載っているイメージです。ここでは、店主に修行時代のお店にならったということで、ポレンタを四角く成形して焼いたものを提供してくれます。
で、焼きポレンタ + 自家製ベーコン。一見、お好み焼きに見えなくも…
コーンのよい風味。つぶ感はあまりなくて、なめらか。なかなか他のものにはたとえ辛い、独特の食感。味付けは、かなり好みの系統です。
ほかのお料理も期待が持てます。次はなにをオーダーしようかな?
ビールは一旦ここまでとして、次はワインへ。ごちそうさま。
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