1000枚のビールのある風景、そしてその後譚

再び、SIGHTS KYOTO で乾杯 ~ day 1065 （ 2022.06.11 ）

SIGHTS KYOTO、再訪です。いい場所。詳細は改めて。いただいたビールは、京都醸造の ” 週休6日 ” 。すっきりさわやかな、IPA。ごちそうさま。

京都錦湯からの patagonia provisions IPA で乾杯 ~ day 1053 （ 2022.05.30 ）

京都の台所、錦市場のすぐそばにある銭湯、” 錦湯 ” 。この度、100年近い歴史に幕を降ろすことになったということで、地元をざわつかせています。場所柄、夏の暑い日に汗をかいた時や、寒い冬に暖をとるのにとても便利で、何度かうかがったこともあるので、この場がなくなってしまうことはとても残念。この日は、たまたま近くを通りかかったので、のれんが掛かっている様子を写真に収めておきました。からのビールです。錦湯のすぐ近く、patagonia の京都店で購入した、pata

天神橋の夕景から、ISLAND BREWERY のIPA で乾杯 ~ day 1047 （ 2022.05.24 ）

この日は大阪の某所で打ち合わせ。からの帰り道、徒歩で天神橋を渡る途中の夕景がタイトル画です。陽射しも多少和らいで、歩いてても心地よく過ごすことができる時間帯。そこから、京都に戻ってのビール。壱岐島で買って帰ったボトルから、IPAを開けます。モルトとホップと、苦みがしっかり。ビールが苦手なご主人の醸造所ですけど、このスタイルについては、しっかりと正統派。そろそろ、壱岐島で体験したことのたびぷらすも書かないと、と思いつつの一杯でした。ごちそうさま。

Kyoto Beer Lab. にて周年IPA で乾杯 ~ day 1042 （ 2022.05.19 ）

近くまで来る用事があったので、かなり久しぶりの Kyoto Beer Lab.（京都ビアラボ）です。メインストリートから少し離れた、高瀬川に面した立地。相変わらず、よい雰囲気のお店です。 on tap のリストから選んだのは、周年IPA。 5月の頭に4周年のイベントをやられてたのですけど、タイミングが合わず来ることができませんでした。なので、これを呑めるのはうれしい♪ にごりが強め。さわやかな風味で、まったりした口当たり。苦みもほどよく利いてます。メロン、ベリ

京都醸造の六遊記の第３弾、仏国の巻で乾杯 ~ day 1040 （ 2022.05.17 ）

この日は、夕方にかけて徐々に曇り空から蒼空へ。そのおかげで、とてもきれいな夕景を見ることができました。そんな日のビールは、京都醸造の新しい取り組み、六遊記から。という、意欲的なシリーズ。そして、その第3弾は、仏国。ワインのイメージの強い国ですけど、個人的な経験では、実はビールもポピュラーな呑みもの。京都醸造では、ワイン酵母も使いつつ、オリジナリティの高い IPA に取り組みました。抜栓して器に注ぐと、濃い目で赤寄りの褐色。ローストされたモルトの香り。ド

祇園宮川町の SIGHTS KYOTO で乾杯 ~ day 1039 （ 2022.05.16 ）

「1000枚のビールのある風景 ~ keep on drinking 」 1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。おかげさまで、2022年4月7日に1000日目を迎えることができました。これからもゆるゆると続けてまいります。 1039日目。これまでのログは → こちら。祇園宮川町にある築140年を超える歴史ある京町家を改装した、観光複合施設「 SIGHTS KYOTO 」がオープンしま

Y.MARKET のニューマルハチ IPA で乾杯 ~ day 1038 （ 2022.05.15 ）

「1000枚のビールのある風景 ~ keep on drinking 」 1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。おかげさまで、2022年4月7日に1000日目を迎えることができました。これからもゆるゆると続けてまいります。 1038日目。これまでのログは → こちら。なんか、ばたばたとせわしなかった一日が終わります。タイトル画は、松尾橋から見る愛宕山。日が長くなりました。晩ごはんを

京都玉の湯にておさるIPA で乾杯 ~ day 1022 （ 2022.04.29 ）

この日から、IKEUCHI ORGANIC の京都ストアからほど近いところにある玉の湯さんと、コラボイベントがスタートです。 IKEUCHI ORGANIC のタオルのレンタルと、パネルの展示。そして、限定タオルをプレゼントするスタンプラリー。特に今回は、” イケウチな人たち ” に玉の湯の西出ご夫妻が登場してくださったので、その紹介もさせていただいてます。タオルの搬入とパネルの設営でひと汗かいたので、箕面ビールのおさるIPAで乾杯。というのも、この日はかなりの

伊勢角屋麦酒ｘ T.Y.TARBOR Brewery の麗血で乾杯 ~ day 1020 （ 2022.04.27 ）

いくつもの種類の雲がレイヤーになってる、気持ちのよい夕景です。暑くもなく、寒くもなく、一年で一番過ごしやすい時期だな、と思います。花粉も収まってるし。でも、あっという間に暑くなるんですよね… さて、ビールのお話です。伊勢角屋麦酒と T.Y.HARBOR Brewery は、どちらも1997年に創業された同期の醸造所。2022年で25年目を迎えます。そのふたつの醸造所がタッグを組んで造られたのが、この日のビール。四半世紀を経た今も尚、変わらずほとばしる熱い想

Pink Moon からの伊勢角屋麦酒の Another IPA で乾杯 ~ day 1009 （ 2022.04.16 ）

夜、窓を開けると、雲のない空に煌々と輝く月。 4月の満月は、Pink Moon と呼ばれるそうです。ピンクの花が咲き誇る季節、ということで、日本だと真っ先に桜が思い浮かびますけど、由来になったのはキキョウナデシコやクサキョウチクトウ、シバザクラといった花のことだとか。（ ※ 正確には、4月17日の4時くらいが満月だそうで… ）この日のビールも、お伊勢詣りのおみやげ。伊勢角屋麦酒で買って帰った「 Another IPA 」。キレイな褐色。キレのある

京都府知事選の投票からの ZUMONA BEER の IPA で乾杯 ~ day 1003 （2022.04.10）

「1000枚のビールのある風景」 1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態での、企画変更を経て、再びビール日記をリスタートしてます。 1003日目。これまでのログは → こちらこの日は、京都府知事選挙の投票日。ちかくの小学校が投票所。仕事帰りに、ぎりぎり間に合いました。意思表明はしっかりと。からのビールは、遠野のホップを使ったビール。 ” いつかホップ畑で会いましょう ”

VERTERE × Discover Japan の Mixed Culture IPA で乾杯 ~ day 997 （2022.04.04）

「1000枚のビールのある風景」 1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態での、企画変更を経て、再びビール日記をリスタートしてます。 997日目。これまでのログは → こちら連日、桜の写真を撮ってますね。この時期は、毎年のことですけど。タイトル画は、桂川左岸にある桜並木越しの夕陽です。さてこの日のビールは、奥多摩を拠点とするブルワリー VERTERE（バテレ）が、Disco

京都醸造の緋毬で乾杯 ~ day 995 （2022.04.02）

「1000枚のビールのある風景」 1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態での、企画変更を経て、再びビール日記をリスタートしてます。 995日目。これまでのログは → こちら太陽の周りに、光の輪が見える現象、「ハロ（HALO）」。幻想的な雰囲気なのですが、実は天気が崩れる前兆とも。ちなみに翌日の天気予報は、曇時々雨… そんな日のビールは、引き続き京都醸造製。ベルジャン酵母

25年目に入りました、からの京都醸造の六遊記（１）独国の巻で乾杯 ~ day 994 （2022.04.01）

「1000枚のビールのある風景」 1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態での、企画変更を経て、再びビール日記をリスタートしてます。 994日目。これまでのログは → こちら相方と一緒になって、2022年の4月1日で25年目に入ります。ここまで一緒にいてくれて、本当にありがとうございます。ということで、一緒にランチ。馴染みのイタリアンレストランで、お料理をおいしくいただい

#IPA

再び、SIGHTS KYOTO で乾杯 ~ day 1065 （ 2022.06.11 ）

京都 錦湯 からの patagonia provisions IPA で乾杯 ~ day 1053 （ 2022.05.30 ）

天神橋の夕景から、ISLAND BREWERY のIPA で乾杯 ~ day 1047 （ 2022.05.24 ）

Kyoto Beer Lab. にて 周年IPA で乾杯 ~ day 1042 （ 2022.05.19 ）

京都醸造 の 六遊記の第３弾、仏国の巻 で乾杯 ~ day 1040 （ 2022.05.17 ）

祇園 宮川町の SIGHTS KYOTO で乾杯 ~ day 1039 （ 2022.05.16 ）

Y.MARKET の ニューマルハチ IPA で乾杯 ~ day 1038 （ 2022.05.15 ）

京都 玉の湯 にて おさるIPA で乾杯 ~ day 1022 （ 2022.04.29 ）

伊勢角屋麦酒 ｘ T.Y.TARBOR Brewery の 麗血 で乾杯 ~ day 1020 （ 2022.04.27 ）

Pink Moon からの 伊勢角屋麦酒 の Another IPA で乾杯 ~ day 1009 （ 2022.04.16 ）

京都府知事選の投票 からの ZUMONA BEER の IPA で乾杯 ~ day 1003 （2022.04.10）