漢の創作料理倶楽部 秒で出来るあっさりもやしナムル 編
あけおめです！今年も証拠にもなくやりますよ！今回はこれ。もやしナムル。もやし1パック、これうまつゆ大さじ4、塩胡椒少々(黒胡椒が美味しいよ)胡麻油少々、白胡麻適宜、味の素大さじ4、これだけ。お湯沸かしてもやしを茹でる(沸騰させてその中にもやし再沸騰で湯切り)ボールに茹でたもやしを入れこれうまつゆ、胡麻油、白胡麻、味の素を入れよく混ぜ味見て塩胡椒で整え完成。あえてニンニク入れない。それによりラーメンやうどん等に具として使えるし色々アレンジが効くので作っておくと便利！お試しあれ！この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？