漢の創作料理倶楽部 適当野菜の味噌焼きそば 編
焼きそば(チルド)1p 野菜(今回は、スーパーで売ってるミックスになってる野菜パック)1p ニンニク生姜卸各1~3g位白味噌(液体の奴)大さじ2酒大さじ1これうまつゆ大さじ1パルスィート小さじ1オリーブオイル適宜 フライパンにオリーブオイル敷いて火にかけニンニク生姜卸、野菜入れて炒める。お酒入れてアルコール飛ばしつつこれうまつゆ、白味噌、パルスィートを入れて軽く煮てチルド麺を入れてほぐし炒め合わせたら皿に盛り好みで長ネギカットとか白胡麻とかかけて出来上がり。ズボラ料理だけど味噌で焼きそばって珍しくない？この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？