2023年買ってよかったものは三条小鍛冶宗近の文化包丁「タッパー切宗近」
今年もいろいろと買い物はしたのですが、一番よかったのは「タッパー切宗近」こと「三条小鍛冶宗近」の三徳文化包丁6,000円です。
タッパー切宗近とはSNS発信の呼び名で、肉を切ろうとしたらタッパー(スチロールトレイのことかな?)ごと切れてしまったことから名付けられました。
この書き込みを見てから3年くらいずっと欲しかったのを今年やっと購入したんです。
実際手元に届いてからというもの、その切れ味に感激しました。
にんじんの断面なんか輝いてましたもんね!
私はうつがひどかっ