ピアニスト金子三勇士のハンガリー料理Vol.6〜「ファシルト」〜ハンガリー風メンチカツ？ハンバーグ？

皆さんこんにちは！緊急事態宣言の延長が発表され、再び「おうち時間」が増えますよね…そこで！今日は大好評ハンガリーのレシピ・シリーズに新たな料理を追加します！ハンガリーでは子どもたちにも人気の一品です！是非挑戦してみてください！

材料　（4〜5人前）

・サラダ油　　大さじ1 + 揚げ焼き用
・豚ひき肉　　350〜400g
・食パン　　　1枚
・牛乳　　　　100cc
・玉ねぎ（大）1個
・ニンニク　　1片
・たまご　　　1個
・パン粉（ころも用）適量
・パプリカパウダー　大さじ1
・クミンパウダー　　小さじ1/4
・塩　　　　　　　　適量
・胡椒　　　　　　　適量
・醤油　　　　　　　小さじ1