おてがるイタリアンドレッシング

【保存期間】使いきり

【材料】1人分
* オリーブオイル　大さじ1
* レモン汁　　　　大さじ1
* 塩　　　　　　　小さじ1
* 砂糖　　　　　　小さじ1
* イタリアンハーブ　1摘み
* 黒胡椒　　　　　　1摘み

【作り方】
1：オリーブオイル以外の材料を入れよく混ぜる
2：塩、砂糖が溶けたらオリーブオイルを入れよく混ぜる
3：ラップをかけて冷蔵庫で10分以上ねかせて完成

【ポイント】
・オリーブオイルはサラダ油で代用可能です
・レモン汁はお酢で代用可能ですが、酸味が強くなるのでお砂糖を小さじ1.5にしてお作りください
・酸味が苦手な方は砂糖を小さじ2に増やし、冷蔵庫で寝かせる時間を増やすと味に丸みがでて食べやすくなります