必要な栄養素×テレワーク〜テレワークにおけるヘルスケアTips⑩〜
テレワーカーにこそ摂取してほしい栄養素があります！
みなさんこんにちは。
未来志向Labo が運営するふじくらす新しい働き方クラスです！
ここでは、「テレワークにおけるヘルスケアTips」として、心も体も健康的にテレワークを行うことができるように情報発信しています！
第10回目は、「必要な栄養素とテレワーク」です！
「栄養素なんて家庭科の授業以来聞いてない」
と思う方もいると思います。食事は娯楽の一方で、私たちが健康的に生きるために必要な栄養を取るためのものでもあります。
ここでは、普段目を向けない「栄養素」に着目します。
テレワーカーの健康を考えた時、必要な一方で不足しがちな栄養素があります。おすすめの食材も紹介するので、今日の献立を考える参考にしていただければ嬉しいです。
なお、持病のある方や妊娠中の方は、この限りではないので、主治医の先生に従って献立を選んでください。
テレワーカーに摂って欲しい栄養素
1. たんぱく質
たんぱく質は、筋肉や髪、爪、皮膚などの体づくりに必要不可欠な栄養素。
免疫系の正常な機能にも関与しています。
実は意識しなければ意外と不足しがちな栄養素でもあります。
テレワークでは、長時間座って作業をするため、姿勢を保つためにも筋肉や骨を保持する適切な量のたんぱく質が重要です。
また、ストレスを軽減するためにも、適切な量のたんぱく質を摂取することが有効です。
もちろん、ダイエットをしている人は、運動効果を上げるためにも必要です。
食材例:肉類(おすすめは鶏肉)、魚介類、大豆類など
2.ビタミンD
テレワーカーは自宅で仕事をするため、室内に長時間過ごすことが多く、十分な日光浴をする機会が少なくなります。
しかし、ビタミンDは日光により作られるため、不足すると免疫力低下、骨粗鬆症など様々な健康問題が引き起こされます。
食材例：脂肪分の少ない魚（サーモンやマグロなど）、卵黄、キノコ、豆腐、牛乳など
3. 鉄分
テレワーカーは自宅で運動不足になりがちで、代謝が落ち、結果として身体がうまく血液を循環させることができにくくなるリスクが高いです。
鉄分はヘモグロビンの合成に必要ですので、不足すると貧血や免疫力低下、倦怠感などの様々か症状を引き起こします。
食材例：赤身肉、魚介類、ひじき、レバー、とうもろこし、ほうれん草、豆など
4. オメガ3脂肪酸
テレワーカーは自宅で仕事をするため、外食やコンビニ弁当に頼ることが多く、そうすると脂分の摂取が多くなりがちです。
オメガ3脂肪酸は、脂肪の中でも「良質な脂肪」とされています。
脂肪というと全て悪いというイメージがありますが、良質な脂肪は血管を健康に保ち、脳や目の機能を改善するために必要です。
食材例：青魚（イワシ、サバ、サンマなど）、くるみ、アーモンド、大豆製品など
5. ビタミンB
ビタミンBは複数の種類のビタミンからなるビタミンB群と、ビタミンB12の総称です。
これらは、神経細胞や赤血球の生成に不可欠であり、エネルギー代謝や免疫機能の維持にも関係しています。
また、ストレスによって消耗しやすい栄養素でもあるため、ストレスの多いテレワーカーにとっても重要な栄養素です。
食材例：豚肉、うなぎ、豆類、野菜、乳製品など
6. ビタミンC
テレワーカーは、ストレスや不摂生により免疫力が低下することがあります。
ビタミンCは、免疫細胞の働きを活性化するために必要です。
食材例：キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、ブロッコリー、チョコレートなど
番外編:サプリメントは補助的に
説明した食材を取ることができないという場合は、サプリメントを使うことも手です。理想は食材から栄養素取り入れることですが、難しい場合は補助的にサプリメントも検討しましょう。
栄養素を意識して健康なテレワークライフを！
いかがでしたか？
テレワーカーにとって欠かせない6つの栄養素と、それらが豊富に含まれる食材をいくつかご紹介しました。
日々の食生活に取り入れて、健康でストレスフリーなテレワークライフを送れるよう、いつもの食事のときに必要な栄養素を少し意識をしてみることから、ぜひ始めてみて下さい。
文責:小野晴花(保健師、第一種衛生管理者、健康経営エキスパートアドバイザー)
◆未来志向Labo ◆
地域をつなぐ架け橋になる
共創コミュニティを目指して活動をしています
富士山の麓の「富士のまち」から 、
“100年続くコト”の「キッカケ」を創りだす活動をスタート！
地域社会の未来へ、
｢働き方」「学び方｣「生き方」のヒントを発信中
【未来志向Labo公式HP】
【ふじくらす｜LINE公式アカウント】
【ふじくらす｜Webメディア】
【ふじくらす｜Youtubeチャンネル】
※チャンネル登録、よろしくお願いします！
【ふじくらす広報担当｜X(旧Twitter）】
https://x.com/makotouturnfuji?s=21&t=KQQoHfGnHLzVddxRB2wilA
【未来志向｜LaboInstagram @miraishikolabo2】https://www.instagram.com/miraishikolabo2/
【未来志向Labo｜YouTube】
https://www.youtube.com/@machimachi7697
※チャンネル登録、よろしくお願いします！
【未来志向Labo｜Facebook】
https://www.facebook.com/miraishikou.labo
未来に向けた「コト創り」への貢献を目指す、私たちの活動を応援していただける方々とともに、一緒に未来志向のコミュニティを築いていければと思います。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？