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みね
2022年4月5日 00:36
なんとなく5時に起きてみた。空は眩しいくらいのオレンジで影になった熱帯の木々が美しかった。お仕事はじめ。オリエンテーションの連続。情報の洪水。私の悪いクセで、他人の成果の展覧会を見ると今の自分には何が出来るか、成果を焦って見つけようとしてしまう。Facebook見て疲れてしまうとき、起こっているのが同様の現象。達成感を覚えるような成果。納得ができる結果が残せた時というのは、た
2022年4月4日 00:41
インターン最初の「仕事」はカレー作りでした。その辺の市場で買った野菜と鶏肉に、イオンで買ってきてもらったカレールーで日本によくあるカレーの出来上がり。プノンペンにはイオンがあります。そのうち行くと思います。そして餞別にともらってスーツケースに詰めてきた出汁が大活躍。あごだしカレーと昆布出汁カレーを作ってみました。 市場で買った鶏肉は、頭、内臓、羽と足はとりあえず切り離しましたー！っ
