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komekoarts
【短歌&小さな物語】「冷凍焼き芋」
凍らせた
いもの甘味に
幸せを
味わう吾の
小ささしぶとさ
おイモが好き。
それも、ホクホク系よりしっとり系。
台湾のおイモはしっとり系なので、わたし好み。
以前、台湾の「冷凍焼き芋」についてエッセイで紹介した。↓↓
エッセイで紹介したものとは違うブランドの「冷凍焼き芋」もある。
例えば――
他に、「紫芋」バージョンもある。
二種類のおイモ。切ると、こんな感じ――
食べる分だけ冷凍庫から出して、自然解凍するだけ。
しっとりと水気を含んだ甘みが、なんとも言えない。
――ああ、幸せ……
われながら小さな幸せだとおかしくなる。でもそんな自分には、それなりのしぶとさもあるのではないかしら……
と、思ったりもする。