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日刊『踊る毎日5』

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日刊『踊る毎日。』シリーズ5。 歌うように生きて、踊るような毎日。
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2017年5月の記事一覧

『発酵シリーズ 納豆編。』
納豆ができました。
蒸した大豆をわらの上に敷き、放置。
表面には、雪がかかったような白い菌たち。
天然の納豆菌で、自家製納豆ができました。