◆御前酒　菩提もとにごり酒◆

岡山から新酒のお便りが届きました✨
お待ちかねの‥☃️❤️

◆御前酒　菩提もとにごり酒◆

・岡山県 辻本店・
一般的などろっとしたにごり酒とは違う、フレッシュな新酒の風味🌿✨

2019年より全量雄町となり
こちらのお酒も岡山県産雄町100%。
奈良の菩提山正暦寺から始まったと言われる「菩提山酒」の仕込み方法「菩提もと造り」で造られています。

泡は弾力がありもちもちしている❄️
天然乳酸をたっぷり含んだ「そやし水」をもとにして仕込む方法で、酸味があり、キリッとした味わい✨✨

少しおくと熟成と共にコクと甘味が増し、腰があり深みのある味わいへと変化してきます‼︎

1.8L…¥3.300(税込)

🎨ラベルは「版画寺」として有名な地元・毎来寺住職 岩垣正道師作です。
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《三益酒店》
東京都北区桐ヶ丘1-9-1-7 
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10時〜20時（火、日、（祝）10時〜19時）
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月曜日
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