夏のごはん
住んでるとこはまだそこまで暑くないけど、なんか若干夏バテっぽいな…
私の夏が来たなあと感じるサインは「水がまずいな」と思った時
塩っ気を求めてて、水じゃ味気ないと感じているということなのさ〜〜。
市販のスポドリ薄めて飲んだり(ソルティーライチの原液買わなきゃ)、塩レモンとはちみつを水に溶かして、即席スポドリ飲んだりするよ
あとやたら酸っぱいものが食べたくて、ドレッシングも酢をきかせて作っちゃったり。早くも夏バテ気味？出張先暑すぎたんだよね…
で、体の中は冷やさないようにと、新しょうが！
大好き♡岩下の新しょうが♡
辛すぎないし、甘酸っぱいのバランスが最高…！止まらない！！
ごはんのおともや、ハムに包んで食べたり、お弁当に入れたりして、恐ろしいほどあっという間になくなった
残った液で
即席漬け！きゅうりとプチトマト！
最高うまい！この液最高！！！！！
夏もいいな！！！！
最近はやたらうーめんを…
うーめんは地元の特産の麺です。
素麺の半分の短さで、素麺より太くコシがあって、脂っ気は少なく塩っ気が強め。うまい！！！懐かしい！！
豚肉を茹でたお湯で、自家製めんつゆを割ってつけ汁に。
茹でた豚とナスを、これまためんつゆと酢とラー油で和えた。くー！うまい！うーめんと合う！
サバレモンパスタの時に残った、サバレモンソースがあったので、
じゃがと、手作り玉ねぎドレッシングと合わせて、粉チーズかけてこんがりとグリルで焼いて、コロッケの中身風
白ワイン飲みたくなったわ
ちょっとだけ食べて、次の日の朝ごはんとお弁当のおかずにしました。
なんやかんやで結構食べてるな。問題なし！
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