からくないドライカレー弁当
今日はドライカレーのお弁当です。
昨日は体調が良くなかったので、洗い物が少なく、簡単にお弁当につめられるもの、ということでドライカレーを作りました。
作っている最中に、おいしいドライカレーを食べたことを思い出しました！
先週、夫と鎌倉に行きました。
「せっかくならおいしい物を食べよう！」ということで、ネットで検索し、OXYMORON komachiという小町通り沿いにあるカレー屋さんに行きました。
とてもおいしかったです！計算されたスパイスの使い方がすばらしい！
からい！でもスプーンはとまらない！クセになる味！
私が作るドライカレーは、野菜たっぷりスパイス少なめ、の優しい家庭の味ですが、いつかこういうパンチの効いたプロみたいなドライカレーを作ってみたい！と野望を持ちました。
カレー屋さんに行けなかった娘が、写真を見て、「いいな〜食べたかったな〜でもからくて食べられないよな〜」と残念そうでした。
娘よ、いつか一緒に行こうね。
今日のお弁当メニュー
キリ
ミニトマト
きゅうりの浅漬け
ドライカレー
ごはん
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