今も昔もこれからも、小さなお店に必要なこと

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「営業よりも、交流しよう」。一生涯の顧客（岩盤固定客）になってもらう技術を解説します。起業・開業予定の方、フリーランス・個人事業主、経営者の方にお勧めです。

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今も昔もこれからも、小さなお店に必要なこと：はじめに

試し読み次の記事を、試し読みしていただけます。やさしい道、難しい道小さなお店に必要なことお店とお客の幸せな関係名前で呼ぶ目次目次すぐに取り組みたい方へ第3章「交流方法」の気になる記事から読み進めてください。第1章「交流の考え方」は、理屈ですので、あとから読んでもOKです。読者サポート読者をサポートする場として、Facebookにサポートページを用意しました。本記事に関するご質問、交流の方法・顧客記録による活動のアイディア、自分たちのお店・団体での

はじめに序章やさしい道、難しい道本記事の読み進め方第1章：交流の考え方小さなお店に必要なこと小さなお店に必要なこと交流と営業顧客管理と顧客記録活動一人一人・不特定多数との交流・営業普通の固定客と岩盤固定客お店とお客の幸せな関係交流と顧客記録交流とは何か？小さなお店のバスタブ理論顧客記録の項目交流と顧客記録活動がなぜ重要なのか？交流と顧客記録活動がなぜ後回しになるのか？第2章：顧客記録活動の基礎A 顧客の記録をつけ

やさしい道、難しい道

あなたは、山を登るのに、どちらを選びますか？子供からお年寄りまで、みんなが頂上に行ける道。やさしい道。プロの登山家しか登れない道。難しい道。小さなお店が長く商いを続ける。それには、やさしい道を登れば良いのです。けれども、その道は知られていない。知られていないから、難しい道を選んで失敗する。残念ですが、そうした失敗はよくあります。難しい道の失敗例は次の通りです。チラシやダイレクトメールで、大きな広告費をかける。値下げして売るので、利益が出ない。商品・

本記事の読み進め方

顧客との交流方法は、「第3章：交流方法」で示します。気になるところから、読んで下さい。記事の中で、「考えてみましょう」とあるところで、自分ならどうするか、しばらく考えてみてください。すると、こうしよう、というアイディアが生まれます。自分で考えたアイディアなので、行動に繋げられます。顧客記録が、交流を深めます。顧客記録を利用する活動（顧客記録活動）について、　「第2章：顧客記録活動の基礎」　「第3章：交流方法」　「第4章：記録の取り扱い」　「第5章：顧客分析」

小さなお店に必要なこと

ある時、初めて訪れたカフェで「カフェの経営をどうすればいい？」と相談を受けたけれども、たいしたことを答えられなかった私。けれども、何をしなければいけなかったのか、今なら分かります。結論は一言ですし、その具体的な方法も確立しています。けれども、その結論を1行だけ書いても、理解はしても誰も行動に移さないでしょう。考えて納得して決意して、行動するのです。人から言われてするのでは長続きしません。やはり、ある程度の文章量を読み進めながら「なるほどそうだな」「これは違うな」と思いつつ、

交流と営業

顧客への関わり方は、「交流」と「営業」に分けられます。例えば、顧客と雑談する「交流」と、ダイレクトメールを送る「営業」です。多くの実例からの結論です。交流は固定客を増やしますが、営業は固定客を増やしません。

顧客管理と顧客記録活動

その理由をみていきましょう。

一人一人・不特定多数との交流・営業

顧客記録活動による交流と営業交流を深めると、岩盤固定客（後述）が増えます。

普通の固定客と岩盤固定客

固定客について考えてみましょう。固定客とは「繰り返し購入する顧客」です。次の2つに分類できます。

お店とお客の幸せな関係

お店とお客の幸せな関係とはなんでしょうか？お互いに、気持ちが前向きになる。楽しい。嬉しい。気持ちよい。居心地が良い。お互いに、知を高められる。勉強になる。好奇心を満たす。お互いに、楽な気持ちでいられる。失敗しても、気にしないし、気にされない。喜びや悲しみを分かち合う。共感してくれる。困っている時に、助け合い、励まし合う。顧客に、不安が無い。安心できる。信頼できる。お店が、自分を分かっている。お店は、顧客から安心されている。信頼されている。顧客が、自

交流とは何か？

辞書を読んでみましょう。難しい意味では無いですよね。営業は、交流ではありません。関係ありません。また、「自分はこういうことをしています、これが趣味です、家族はこうです、仕事への取り組みはこう考えています」と自分について言うだけ言って、相手の話に興味が無い。それは交流になりません。確かに、自分を知ってもらうのは交流の半分ですが、それだけでは交流は完成しません。

小さなお店のバスタブ理論

交流が必要な理由は、お店をバスタブ（風呂桶）に例えると分かります。

顧客記録の項目

基本情報　名前・住所などの記録取引記録　商品・サービスの取引の記録対応記録　基本情報と取引記録以外　例）会話の内容この3つが交流のための顧客記録です。逆に言えば、顧客の記録をつけないと、交流は深まりません。

交流と顧客記録活動がなぜ重要なのか？

今も昔も、交流と顧客記録活動は重要ですし、これからもそうです。