畑日記
夏の終わりに蒔いた固定種の野菜たち。
本で読んだとおり
本当に個性があって
収穫時期もまばらで
時間をかけて育ちました。
個性があるのは、収穫するとき面白いし
収穫時期がまばらなのは、一気に食べきる必要がなく 慌てなくていいし
時間をかけて育つのは、急ぐ必要もないから見守れる
農家じゃない、家庭菜園初心者の私には
とてもぴったりだなぁと感じています。
しかも、味が美味しい!
ゆくゆくは、すべて固定種の野菜を育てようと
思っていますが
畑友から、苗をいただくので
そこは固定種にはこだわらず
ありがたーく🙏いただいている次第です。
そういうところは、ゆるーく柔軟にいきたいです。
ビーツは植えるのが遅かったからか
日当たりが悪かったからか
あまりうまく育っていません😢
また春にリベンジで植えようかな!
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