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ほうれん草の牛乳パスタ
パスタとほうれん草が合わさっておいしい
○材料
パスタ…300g
ほうれん草…1袋
しめじ…100g
厚切りベーコン…120g
牛乳…800ml
小麦粉…大さじ3
コンソメ…大さじ1
塩…小さじ3/4
サラダ油…大さじ1
○作り方
1,パスタを表示の時間通りに茹でる。
ほうれん草を茹で3センチ程に切る。
ベーコンを適当な大きさに切る。
2,フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンとしめじを炒める。さらに小麦粉を入れ炒める。
3,2に牛乳とコンソメ,塩をいれ7分程煮る。
下茹したほうれん草を加える。
4,3のフライパンに茹で揚がったパスタを入れ合える。
皿に盛り、お好みで粗挽き胡椒をふる。
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